Mitt beste bilde...

Jeg elsker å fotografere, og har alltid gjort det.

Jeg har et Canon EOS 400D - speilrefleks,
har hatt det i 4 år, og er kjempefornøyd med det :)

Trykk på bildet for å få det større

Jeg har imidlertid mye igjen å lære, når det kommer til det å
få utnyttet kameraet mitt maks.

Jeg har satt meg inn i ting tidligere, men når det ikke blir brukt på ei stund, så går det i glemmeboken etterhvert, og man er tilbake til start.

Jeg vet ikke om bildet i dette innlegget er det aller-aller beste bildet jeg har tatt, men dette var et av de første jeg tenkte på, da jeg så konkurransen inne hos Mona Christin.

Så da ble det dette bildet, som jeg har lyst å prøve lykken med.

Bildet er av ei av mine venninner, og det ble tatt under en photoshoot som vi hadde en gang just for fun, ute i naturen :)

Jeg er ganske fornøyd med det selv, men har likevel mye igjen å lære, da jeg oftes bare knipser i vei uten å styre så veldig med innstillinger og sånt på forhånd ;)

Så dette er mitt bidrag til konkurransen,
der man kan vinne en fotobok som er rettet mot de som selv eier et Canon speilrefleks kamera.

Ha en fin søndag :)

Klem

Nydelige blonder ♥

Jeg har alltid vært glad i blonder...

... særlig hvis den har vært av den nostalgiske typen, eller rett og slett veldig fin og skjør blonde. Jeg synes blonder som er veldig detaljert er kjempenydelig, men snodig nok har jeg aldri vært noen særlig storforbruker av blonder, selv om jeg er veldig glad i det...

Jeg prøver meg frem på hvordan jeg skal skrive innlegg på bloggen for tiden. Vet ikke helt hva som har skjedd, men etter at det ble flere valgmuligheter for skrifttyper og så videre, så har jeg slitt med enorme mellomrom mellom teksten i blogginnleggene mine, og dette har også vært med på å dempe bloggelysten min, da jeg egentlig er veldig nøye på avsnitt, mellomrom på bilde og tekst og sånt no. Det ser egentlig ut som jeg bare må vente ei stund til, før jeg finner ut av dette, har ærlig talt ikke orka å satt meg særlig inn i det enda, fordi jeg har hatt hodet fullt av helt andre og viktigere ting de siste månedene...

Bildet på toppen her, viser blonde som jeg kjøpte i byen i dag :) Tenkte å bruke det på ett av mine prosjekter. Har hatt dette prosjektet i hodet i noen år nå, faktisk, og har allerede prøvd meg litt frem tidligere, men er ikke så fornøyd med tidligere resultater, at jeg har lyst å vise dem frem på bloggen. Så da blir det heller "skrytebilder" dersom jeg blir mer fornøyd nå fremover ;)

Siden forrige blogg-innlegg har vi også fått flere "ikke-så-veldig-koselige-nyheter", så det er stadig noe å ta tak i, eller hva jeg skal si, her hos oss. Mulig vi havner en tur på riksen etterhvert, vi får se. Krysser fingrene for at vi slipper det, men må man så må man.

Ha en flott siste rest av lørdagskvelden.

Klem

Det ER liv i meg :)

*Kvitre-kvitre*

Det er MAI! :D

Jada, det har vært mai ei ukes tid snart,
men med alt som skjer og har skjedd så har jeg ikke fått
blogget på evigheter læll :(

April var preget av inn og ut av sykehus og lege + legevakt
for eldstedatra vår,
og vi andre ble helt slått ut av kraftig
vårforkjølelse + at mannen ble sykemeldt pga
lungebetennelse og greier, så her har det gått slag i slag.

Påska var kjempefin, veldig koselig,
og vi fikk kost oss masse i sol og greier med
grilling, turer og i det hele tatt :)

Temperaturen var enkelte dager noen-og-tyve i skyggen,
det er jammen ikke værst altså ;)

Tok mange bilder som jeg tenkte at DETTE skal jeg blogge om i kveld,
jeg må bare... og så gikk det i glemmeboka.

PC'n har generelt vært lite brukt i jula, vinterferien og påskeferien,
jeg blir bare flinkere og flinkere til å legge den
fra meg når vi har ferie - og glemme den ;)

Nå stresser jeg fælt med innleveringsoppgaver,
og har prøve på trappene, litt usikker på når - enda, men det finner jeg ut.

Vi har hatt muse-invasjon i campingvogna,
så her er det ikke bare én ting som "har gått galt" i det siste.
Med tanke på at det har vært et voldsomt muse-år + at det
kan være fare for muse-pest, så har vi en hel sjau foran oss,
dersom vi i det hele tatt skal kunne bruke vogna igjen :(

Og ALL jobben vi la ned i den i fjor :(

Elvis, altså bilen min, har fått nytt dollar-glis, og skal etterhvert
få ny lakk på panser, forskjerm og støtfangeren fremme.
Muligens ny fanger + lakk bak også.

Sommerdekkene kom på i april, og det er like kjekt hver
eneste vår å få "sommarluggan" på bilen ;)

Jeg har begynt å "mase" på mannen igjen,
om å få rævva i gir så vi får pussa opp seksjonen,
sjenken + + +
Så jeg håper det ikke trekker så veeeldig ut før vi får
gjort noe nå.

Er SÅ klar for å få litt forandringer her,
eier ikke tålmodighet, skulle jo være gjort før jul,
jaujau - kiss my lovely butt ;)

Har også investert i en kapsel-maskin siden sist.
Bare en helt enkel type - for now,
til vi finner ut akkurat hvilken type vi
eeegentlig vil ha ;)

Men den lager utrolig god Kaffe Latte, og når jeg selv tilsetter
litt kaffe-syrup med Caramel - smak,
så blir den aldeles fortreffelig ;)
Er jeg i det hjørnet, så hender det jeg strør litt
kanel på toppen også ;D
Herlig!

I dag, hvis vi har flaks, så blir det kanskje
ferske reker, loff, majones og sitron på min kjære bror og meg. :)

Håper bare rekebåten ikke er fri for reker før vi har fått
våre litre ;)

Ha en fin dag, og fin helg - alle sammen :)

Med litt flaks, er det ikke så lenge før jeg er tilbake
med et nytt innlegg.
Har nemlig noen små prosjekter på gang ;)

Klem

Sjørøverskip - Kake, med sukkerpasta overtrekk =)

Vil bare vise ei kake til, jeg har lagd, og trukket med sukkerpasta.

Denne kaken lagde jeg til min kjære nevø's 4-årsdag for ei ukes tid siden :)

Jeg lagde kaka, altså selve båden, og trakk den med sukkerpasta som jeg hadde brukt kakaopulver i - for å få brun.

Ellers brukte jeg lakrissnører, og farget marsipan grønn for å lage bokstaver, tall og de grønne krokodillene.

Dette bildet fikk jeg tilsendt etter kaken var hentet av de som skulle ha den. Da hadde de satt på seilene, lagt gullpenger i lasterommet og satt seigmenn og smågodt-krokodiller rundt omkring.

Bildet er da ikke tatt av meg, men jeg la initial-signatur til hun som tok bildet, på bildet ;)

Selv ble jeg ikke 100% fornøyd med selve kaka, men fikk tilbakemelding om en lykkelig nevø som hadde sjørøvertema i bursdagen sin ;)

Har i ettertid blitt fortalt at kaka ble så populær, at kompisene til nevøen min hadde overtalt mødrene til å lage sjørøverskip kaker til deres bursdager også, som var dagen etter min nevø sin bursdag og helga etterpå ;D

Hehehe =P

Kaken er en pusle-kake. Jeg har puslet den etter eget hode, og har ingen mønster på den, så den er fri fantasi av meg, når det kommer til selve formen =)

Det er mye man kan bruke sukkerpasta til =)

Jeg fant forøvrig ut at å stikke ut bokstaver i marsipan var mye vanskeligere enn å stikke dem ut i sukkerpasta.

Så heretter blir det kun sukkerpasta-bokstaver =)

Håper dere har en fin søndag. Selv skal jeg snuse litt på ei innleveringsoppgave, og nyte det som er igjen av helga =)

Klem

Sukkerpasta - Oppskrift

På tide å holde løftet, kanskje ;)

Oppskriften JEG bruker, på Sukkerpasta :)

Bildet viser en sukkerpasta med farge i - Rosa.

2 ss vann 2 plater gelatin 0,625 dl lys sirup, hvit sirup eller glukose 15-20 gram flott matfett 500 gram melis Eventuelt smakstilsetning i form av vaniljesukker eller essens med smak.

Ha vannet i ei skål som tåler varme - og klipp gelatinen i små biter, sørg for at all gelatinen kommer i kontakt med vann, slik at alt blir mykt.

Kok opp vann i en kasserolle, og sett skåla "oppi" kasserollen. Bør helst være en liten kasserolle, og ei skål som blir "hengende" på kanten av kasserollen - slik at den ikke blir stående neddi kasserollen.

Rør rundt med en gaffel, til all gelatinen er helt oppløst, ha deretter i sirup/glukose - alt ettersom, jeg bruker lys sirup. Det er enklere å måle opp sirupsmengden, om du varmer boksen noen sekunder i microbølgeovnen, før du bruker måleskjeer til å måle opp.

Ikke ha for mange sekunder på - for da blir den gruelig varm.

Når sirupen er smeltet sammen med gelatinen, har du oppi matfettet.

Skal du ha en smaksessens (for å sette smak på sukkerpastaen) oppi, så has den oppi nå. Samme med flytende farge - dersom du vil ha farge på pastaen.

ALT skal være helt oppløst/smeltet før du har det over i en kjøkkenmaskin eller en sterk mixmaster.

Ha melisen oppi kjøkkenmaskinen FØR du har den flytende væsken i.

Begynn straks å blande sammen.

Kan være greit å bruke en slikkepott for å få med alt fra kantene, innimellom.

Om Sukkerpastablandingen korner seg veldig (blir små runde kuler, eller lignende), så tar du rett og slett og har blandingen i ei ildfast skål, klemmer den sammen så godt du KAN, før du kjører den 10-15 sekunder i microbølgeovnen.

Deretter kan du igjen kna den sammen, gjerne med litt mer flott matfett.

HUSK: Har du en liten mengde ELLER for mange sekunder i microen, så blir pastaen glovarm, og du kan faktisk brenne deg.

Been there ;)

Gjenta dette med microen og knaingen til du har fått en masse som henger sammen, og som har en jevn farge (dersom ikke kaken skal trekkes med en marmoreffekt da.).

Pakk massen straks inn i glapak/plastfolie, med en gang du er ferdig å kna den sammen - da den tørker ganske fort. Ha gjerne en brødpose utenpå der igjen.

Er massen hard når du skal bruke den, varmer du den bare opp i microen, og knar den til - til den blir myk og smidig.

Anbefaler flere små turer i microen, istedet for en lang.

Skal du bare bruke litt av pastaen, tar du ikke hele klumpen i microen.

Trenger du MYE sukkerpasta, så dobler du porsjonen, men følger samme fremgangsmåte.

Oppskriften her gir ca samme mengde som en pakke marsipan som man kjøper i butikken.

Sukkerpasta er lettere å få jevn og fin når man skal trekke ei kake, enn marsipanen er.

Bruk en krydderboks med mange små hull (kjøp på europris, nille eller lignende), og fyll melis på den, dersom du skal beholde sukkerpastaen hvit når du kjevler den ut.

Jeg opplever at det er lettere å bruke flott matfett på benk og hender når jeg kjevler - jeg bruker også et silikonkjevle.

Sørg hele tiden for at du har melis eller flott matfett under pastaen du kjevler ut.

Kjevle helst én vei - én gang, vri, og gjenta. Det kan hjelpe å rulle pastaen forsiktig på kjevlet dersom du skal flytte særlig på den, og når du skal løfte den over på ei kake.

Er kaka stor, så lurer du hender og underarmer under den utkjevlede pastaen - slik at den ikke revner når du flytter den.

Husk at sukkerpasta blir ganske fast/tørr/"hard" når den stivner, så den er ikke som en marsipan - på ei kake.

Den blir veeeldig søt, så det kan hjelpe på med smakstilsetninger.

Hittil har jeg brukt vaniljesukker og/eller vaniljeessens, funker greit å få litt annen smak en kun ren melis-smak, men mandelessens og andre essenser fungerer også.

Vil du ha en snøhvit sukkerpasta, må du bruke glukose eller hvit sirup isteden for lys sirup.

Forskjellen er ikke stor i det hele tatt, men om du er svært nøye på det, så kan du ikke bruke lys sirup for å oppnå snøhvit pasta.

Lys sirup gir en svaaaak beige tone i sukkerpastaen, men jeg synes det er fint, og sammen med andre farger - eller alene, så ser den hvit ut.

Nå har jeg selvfølgelig ikke husket å ta bilde av trinn for trinn, ei heller av den hvite pastaen alene, men et dårlig bilde av den rosa, er nå der.

Brukte sukkerpasta på bursdagskaka jeg lagde i begynnelsen av mars - som dere finner under mars på 2011 arkivet i høyre marg :)

Håper dette var forståelig :)

I morgen er det fredag og helg igjen ;)

Ha en super torsdag ;)

Klem

Mine Veggord - og annet =)

Jeg synes veggord er fint,

og har allerede flere rundt om på vegger og andre steder.

Har mange liggende, som venter på at diverse prosjekter skal fullføres,

men Ting Tar Tid... ;) (Maison i nisjén på peisen, Live Well Laugh Often Love Much - sikringsskapet, Bad - baderomsdøra, Carpe Diem - Trappenedgangen, Velkommen Tilbake - innsiden av ytterdøra.)

Vært på en mini-bloggerunde i dag,

og da jeg bladde meg bakover i Aqua-Lady sin blogg (stikk gjerne innom henne),

så fant jeg et innlegg der hun hadde tatt ei utfordring fra NIB,

som gikk på nettopp dette med veggord.

Dermed ble jeg inspirert til å lage innlegg om noen av veggordene som pryder vårt hjem,

at the moment :)

Kommer sterkere tilbake *hakk i plata*

Skal starte på ei innleveringsoppgave i dag =)

I det nye faget.

Nå skal jeg hive meg utpå Ambulansemedisin-faget, og der er det tre bøker.

Har allerede gjort meg ferdig med ambulansefagboka Grunnleggende helsefag,

og fikk en aldeles grei karakter på standpunktsprøven ;)

Siste boka jeg skal gi meg i kast med,

blir etter nyttår 2012.

Den heter Ambulanseoperative emner.

Så blir det eksamen våren 2012,

og står jeg på den,

så bærer det forhåpentligvis ut i livet som lærling i en ambulanse =)

Time will show ;)

Det var det for denne gang :)

Ikke lenge til påske nå, forresten ;)

(Bare jeg som sliter med at det blir ekstreme mellomrom i teksten på innleggene?)

Ha det fint =)

Klem

Award og oppdateringer fra hverdagen :)

Jeg har fått en kjempekoselig award :)

Denne awarden fikk jeg av søte Camilla - Med bloggen Milla's Forunderlige Verden.

Tusen takk Camilla, dette varmer skikkelig.

Spesielt nå som jeg ikke har hatt tid til å prioritere bloggen noe særlig på en evighet.

♥ Tusen takk ♥

Jeg vil gjerne gi denne videre til

Aqua-Lady

Lev Livet Lett

Milla's Oppussing, Interiør og Kunst

Mange flere som fortjener den også utover disse flotte bloggene - ingen nevnt, ingen glemt ♥

*****

Her har vi hatt hardkjør.

Etter jeg hadde tatt stp-prøven (som jeg fortsatt ikke vet karakter på),

gikk det noen dager før eldstejenta vår ble syk.

Hun kasta noe voldsomt opp, men jeg har vondt for å tro at det er noe smittsomt.

Ingen av oss andre 3 ble syke,

men vi er også kjempenøye på håndhygiene og slikt dersom vi får oppkast i hus - og tro meg,

det NYTTER :)

Etter dette har hun fortsatt ikke kommet seg helt, selv om oppkastinga var ferdig mandag kveld. Sliter med matlyst, og i det hele tatt.

Første skoledag etter hun ble bedre, var fredag,

så smitta hun iallefall ingen andre,

dersom det var smittsomt.

Så var jeg på forelesning på torsdag,

det var både interessant og morsomt :)

Annerledes forelesning, ei herlig ung dame fra Førde :)

Avslutta med quiz fra forelesninga,

og premien var ei svær plate med melkesjokolade ;)

Vi var 3 lag, og mitt lag vant :D

SÅNT er kjekt ;)

Men vi delte selvfølgelig premien på hele gjengen ;)

Tenkte å se om jeg kom meg på forelesning til uka også.

Ikke heeelt i min "bane", men likevel...

Vi får se.

Satser på å komme meg på den store førstehjelpsøvelsen i uke 18 affal :)

Flere poster med ulike skader, sykdommer, ulykker osv,

sånt er kjempemorsomt

(ja, morsomt, for det er god læring, og ingen er skadet in real ;)... )

Jeg sliter litt med å holde latteren tilbake på slike øvelser,

jeg ER bare sånn, ler utrolig lett, til alt mulig,

men mener aldri no vondt med det :)

Latteren sitter bare løst hos meg, og ofte bobler den over *rødme*

Men man må bare prøve å oppføre seg litt profesjonelt ;)

Velvel. Nå skal jeg poste innlegget,

så får vi se om jeg ikke får lagt ut oppskrift på sukkerpasta etterhvert,

har jo lovet å komme tilbake til den, hehe :)

TTT :) Runder straks 10.000 besøkende :) Koselig:D

Klem