Bananmuffins - Oppskrift

Ingredienser:

-2 egg
-150 gr sukker
-2 godt modne bananer, most med stavmixer eller gaffel
-3 dl hvetemel, kan bytte ut 1 dl med havregryn
-1 1/2 ts bakepulver
-1 liten ts hornsalt
-2 ts vaniljesukker
-100 gr smeltet margarin, avkjøles.
-6 ss melk

Pisk eggedosis.
Ha i øvrige ingredienser.

Fyll muffinsformene ca. halvfulle.
Stekes på 200 gr midt i ovnen.
i ca 10-15 minutter (følg med, ovnene steker ulikt).

(Egen oppskrift)


Disse blir saftige og gode :)

Lykke til! :D

Klemmer fra